حلوى المخبز بشكل جديد

عضو جديد

حلوى المخبز اتمنى تنال اعجابكم و شكرا مقدما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
العجينة
3 كيلات الدقيق
1 كيلة زبدة
1 صفار بيض تقدري تستغني عنه
2 معالق كبار سكر ناعم
ماء+ ماء الزهر
ملون حسب الرغبة
الحشوة
3 كيلات اللوز او كاوكاو اي بمقدار 500غ
1 كيلة سكر ناعم اي 200غ
فانيليا
بيض
الطريقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

امزجي الدقيق+ الزبدة+ سكر+ صفار بيض+ ماء و ماء الزهر للم العجينة دون ان تنسي الملون
قبل تلوين اتركي قليل من العجينة بيضاء للتزيين الحلوى
بالنسبة للحشوة اخليطي اللوز + سكر + فانيليا و لميها بالبيض
ابسطي العجينة الملونة و قطعيها على شكل مربعات و كذلك بالمثل بالنسبة للحشوة
اطلي مربع العجينة بالبياض البيض ثم حطي فوقها مربعة الحشوة ثم مربعة العجينة
قطعي شرائط من العجينة و دوريها على كافة الحلوى و لصقي اخيرها بالبياض البيض ثم زينيها كما في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادخليها الى الفرن و عند اخراجها غطسيها في العسل
زيني الحلوى برتقالية باللماع ذهبي و حلوى بيضاء باللماع وردي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالصحة و الهناء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرفة قسم

ممممممممممممممممممممممممممممممممممم راح اجربها شكرا

» حلوى بلوز هاااااايلة
» حلوى بالقوفريط
» حلوى الظفيرة الجزائرية روووووووعة و بالصور طبعا